commentaires pour restaurant Auberge Nicolas Flamel Paris, Restaurant Français, 51, rue de Montmorency, Paris, 75003

réservations CONSEILLEES le dimanche

Le cadre est sympathique. La cuisine reste à revoir pour un menu dégustation. Plat principal accompagné de légumes n'étant pas cuits.Poisson non frais;je dirais méme du surgelé.Une entrée qui ressenble plus à une mise en bouche.Bref restaurant fortement déconseillé.

Merci à tous ! La cuisine est trés bonne et la cadre s'y prête bien ! Et je trouve que niveau quàlité prix, rien à reduire ! De plus le personnel de salle est trés sympatique ! Bonne continuation !

Le restaurant est désormais ouvert tout les jours 7/7, midi et soir et il prennent les american express ! de plus pas de fermeture pendant les vacances

Très joli cadre, son authenticité historique est émouvante, et dans l'assiette....
Cuisine raffinée, originale, fine et goutue et les vins... Demandez lui l'année qui vous plait, elle est disponible.
Le service est agréable, sympathique et le chef viendra vous saluer et éventuellement vous faire visiter sa cave voutée et admirer ses bouteilles dont il est si fier. Une excellente soirée

Merci pour tout ! Je voulais faire une surprise à mon homme et c'est reussi ! Le cadre est historique et fantastique , le personnel trés sourriant, sans oublier le chef qui viens vous saluer ! le repas etait succulent et le rapport qualité prix super pour une telle prestation ! merci pour tout !

Le chef Alan et son équipe vous présente sa carte printemps- été .produits de saison et tradition d’ici et d ailleurs .menu déjeuner a 18.5 euros( entrée ou dessert +plat +café +verre de vin)ou le menu dégustation a 55 euros produit du moment menu composé de 5plat servis en portion de dégustation pour le plaisir de vos papilles. Sans oublié les menu gourmand et menu prestige.
Pressé de queue de bœuf et poireaux au foie gras de canard et sa confiture aux oignons, lit de feuille de mesclun
Tarte fine de purée de poivrons rouges et miettes de fêta, grosse crevette (black tigre) poêlée à la persillade, bouquet de roquette
Grenadin de veau en tournedos, sauce au foie gras flambée à l’Armagnac, et ses jeunes grenaille rôti
Emotion de crème brûlée au pain d’épices
Tarte des Demoiselles Tatin aux figues et crème légère montée au caramel Millefeuille de homard, aubergine et tomate confite à la chair de crabe, sa petite quenelle de pesto rouge
Sole de petit bateau meunière et son risotto aux asperges vertes, râpé de truffe noire du Périgord et panacotta au citron verte
Le Lingot chocolat-or de Nicolas Flamel, mousse et copeaux de noisette. cadre emprunt d’histoire, à la décoration soignée, que ses poutres massives et son éclairage aux chandelles rend si chaleureux et intimiste. A très bientôt

Nous avons diné hier soir à L auberge nicolas flamel , suite aux excellents avis déposés sur internet.

L'accueil a été impeccable, vraiment gentil : nous avons été installés à une petite table, au calme,

Tout au long du repas le serveur a été aux petits soins pour nous, et j'ai même eu le droit au traditionnel refrain de "bon anniversaire" chanté par tout le personnel (même les autres tables s'y sont mises...) au moment du dessert...

La cuisine est très bonne : pour ma part j'ai pris le foie gras maison en entrée, vraiment bon, de qualité, et avec une touche d'originalité

Le plat était tout aussi réussi filet de bar

Le dessert était parfait (minut au chocolat, , mais mon ami avait une lingot choco dor de nicolas flamel, que je recommande aux amateurs !

Le vin était très correct également, el tout pour un rapport qualité prix qui me semble très bon.

En bref, la soirée a été excellente, je recommande chaleureusement ce petit resto, pour une soirée en couple ou entre copains !

Merci pour ctte alchimie de saveurs qui pourait réveiller bien des passions insoupsonneés dans le tréfond des etres merci pour le chef et son équipe.un couple de chasseur en quete de saveurs.

Je suis le directeur de l'auberge Nicolas Flamel et je viens par ce commentaire répondre à DL.
Je ne comprend pas pourquoi autant de mépris, l'organisation du service était en place et mon personnel à fait son maximum, certe il y avais du monde mais nous avons éssayer de satisfaire tout nos clients du mieux que nous pouvons, et pour tout le monde cela c'est bien passer ! En ce qui concerne le mépris vis-a-vis de mes cleints, je ne comprend pas non plus, j'ai passer la soirée dans ma cuisine et je n'en suis sorti qu'à la fin pour saluer mes clients et vérifier que tout c'était bien passer, je ne voit pas où est le mépris ! Quand à l'addition, je comprend pas, les personnes qui sont venu avais tous réserver en ayans connaissance du menu et de son prix, un repas de St Valentin tout compris à 69 euros, je ne vois pas ce que je peut faire de plus ! Cela dit, nous somme pret a rembourser le repas à cette personnes ci elle se présente à mon auberge , nous faison du mieux que nous pouvons, tout les jours et pour tout le monde, et cela continuera.

A éviter absolument : désorganisation total du service, mépris tout aussi total du patron pour ses clients et addition particulièrement salée...

Une évasion dans la gastronomie traditionnelle très réussie,
grâce à une certaine originalité de la composition de chacun des plats et surtout du goût,
enfin des plats qui ont de la saveur !!!

Le tout dans une atmosphère bien chaleureuse; à découvrir !

Très bon restaurant. Cuisine inventive et de grande qualité. Service très sympathique, courtois, respectueux... et sans chichis ! Décor design, relativement sobre et qui a de la classe. Un très bon rapport qualité-prix. Bref, une très bonne adresse que nous recommandons.

Cadre superbe, nourriture et vin excellents et service très sympa. Pas donné, mais ça vaut vraiment le coup!