commentaires pour restaurant Le Volant Paris, Restaurant Bistrot, 13, rue Béatrix Dussane, Paris, 75015

Je connais bien ce restaurant alors tenu par son créteur MONSIEUR JOJO HOUEL on y mangeait très bien cuisine simple mais très très bonne et le + une addition très raisonnable Bonne continuation à ce restaurant du 15 ème. Gérard

Sympa, bon accueil, bon produits, parfois c'est vrai un peu trop bruyant. J'y retourne très régulièrement.Excellent rapport qualité/prix/accueil.

Bonne cuisine du terroir avec des produits frais mis en valeur . Bon rapport qualité/prix

Certain Eric a laissé le même commentaire sur tous les forums concernant le restorant LE VOLANT. Très drôle... ça se devine que c'est un concurent... Et encore, cela ressemble beaucoup au "voisin" jaloux qui a perdu pour toujours son meilleur cuisinier et son meilleur serveur, ainsi que les clients qui les ont suivi... Sinon, allez au Volant. La bouffe y est excellente!!!!!!!!! 10 sur 10! Bravo! Une petite recommendation: améliorez la carte des vins et vous deviendrez les Dieux du stade... heuuu... de la Cuisine

Restaurant sympathique,beaucoup d'habitués,quelquefois m'as tu vu, quelquefois bruyant. Superbes produits frais, du gout, du terroir, tarif raisonnables. La carte des vins un peu légère, mais à prix raisonnables. Des progrès à faire sur le service, la nouvelle serveuse un peu trop speed devrait apprendre à présenter les plats et laisser un peu reposer l'assiette à la fin du repas. Acceuil sympa de et pas guindé. Mieux vaut réserver

Envie de passer un trés bon moment ? Filez au Volant ! Accueil trés chaleureux de toute l'équipe ! Authenticité, bonne humeur et convivialité sont les maîtres mots ! Cuisine exclusivement à base de produits frais ! Petite terrasse trés agréable .. et des chants basques les soirs de matchs de rugby !

petite reponse du petite patron TITOU du VOLANT a la somptueuse critique d un certain ERIC du 10/11/2007 a 22h01 qui a remis les "couverts" a 22h03 avec la meme critique,typique d une personne qui a du mal a s exprimer,se faire ecouter ,se faire comprendre...d ailleurs je pense que mes serveuses adorables et adorees auraient du faire preuve plus de qualites d aide soignante,de psychologue que de professionnalisme au niveau culinaire a votre egard.car le mal semble serieusement profond vu les commentaire sur la cuisine(fade,sans gout,sans style)alors que l on a garde la base de l ancienne carte (viandes de boeuf,les abats,saute de lapin façon
JOJO,la meme recette du boeuf bourguignon...)en y incorporantune cuisine de saison (qui veut dire des produits frais!!)et une petite touche basque (repute pour etre fade Mr ERIC "le gastronome") merci pour l ultime commentaire "decheance" ,je crois que la, vous avez mis des champignons hallucinogenes dans votre cuisine!! en conclusion,votre critique m a tellement enerve ...puis par la suite beaucoup fait rire vu votre perspicacite que je vous invite a venir manger le jour ou il y aura un peu de places!parole de BASQUE! TITOU P.S.:et pour info,donnez moi un petit resto sympa dans le quartier! merci d avance...

Comment d'une des tables les + sympathiques du 15ème, Le Volant a-t-il pu devenir aussi décevant?Disparus le steack tartare le meilleur de France et de Navarre,le boeuf bourguignon succulent,servis avec des pommes de terre grillées délicieuses. Remplacés par une cuisine fade, sans gout, sans style. Regrettable.
Quant au service,les serveuses ne connaissent pas le plat du jour, ni l'origine de ce qu'elles servent. Elles n'ont aucune idée de ce qu'elles proposent, comment peuvent-elles conseiller leurs hotes ? Quant au cuisinier, il semble plus intéressé à reluquer les jolies dames présentes dans la salle qu'à apporter un peu de saveur à ses plats.
Quelle déchéance ! Reprenez-vous, rendez-nous la carte précédente et la passion de la cuisine de terroir qui était la votre.

Ne plus la super serveuse Marie, ne plus la carte on a aimé... Dommage, c'est devenue un autre resto. Au moins, Jean-Francois reste (pour l'instant)

Qui est le pilote caché derriere le nom du resto ?

Super petit resto sympa..meme si la super serveuse Marie est parti..le boeuf bourougnon reste toujours incomparable...et une super creme brulee pour finir en douceur!!
pas vraiment economique mais ça vaut le cout

Cuisine un peu trop grasse, style bistrot "je mange sur les genoux de mon voisin" pénible au bout d'un moment!
Pour le reste pas mal.
A faire une fois si on est dans le quartier.

Ambiance familiale avec 2 serveuses dignes des meilleures revues et le chef qui vient vous saluer... très bonnes viandes!