Menu de Le Cercle Rouge, restaurant Paris, Restaurant Français
Entrées
- Ravioles du Royans à la crème de parmesan €7,00
- Filets de harengs fumés au bois de hètre sur p.de terre tièdes €7,00
- Chiffonnade de serrano "tranché minute" €8,00
- Salade de tomates grappe au basilic frais et Mozzarella di Buffala €7,00
Plats
- Tartare charolais au couteau "spécial" €16,00
- L'entrecôte de Salers, pommes sautées "maison" €18,00
- Noix de St Jacques poélées sur fondue de poireaux €17,00
- "Minuti" de thon mi-cuit, sauce vierge,petits légumes à la provençale €17,00
Desserts "maison"
- Crème brulée à la vanille de Madagascar €7,00
- Fondant au chocolat €7,00
- Coupe de fraises "du marché" €7,00