commentaires pour restaurant Le Violon d'Ingres Paris, Restaurant Gastronomique, 135, rue Saint-Dominique, Paris, 75007

Sommes allés le 14 Octobre 2010 AU DEJEUNER , pour un repas à 50€ de la semaine du gout.
EXTRAORDINAIRE MENU sans aucune concurrence, hélas le service est très précipité et baclé mais VU LES PLATS je reviens sans problème.
DANIELE

le verre de vin (peu rempli) à 7/8 € est exagéré, il n'y a pas de 1/2 bouteille, le dessert : mille-feulles de Constant, à la crème de vanille, n'avait aucun goût, allez goûter ceux de Gérard Mulot (patissier rue de Seine)et des suppléments de 2 € qd le menu est déjà à 49 €...

Service un peu léger pour ce type de restaurant ,si nous n'avions pas réclamé nous attendrions toujours notre coupe de champagne ..laquelle à peine posée se voyait accompagnée de l'entrée ...Cuisine décevante pour l'addition finale .

UNe cuisine de qualité, mais un service??? Un maitre d hotel de 20 ans, prétensieux et hautain, qui vous tire ue tete de 2KM Lorsque vous ne suiver pas ses recomendations, qui ne veux pas nous servir de pain car il y a des serveur pour ca. il n arrete pas de gueuler et de jurer apres ces jeunes gens sans aucune discretion.Pour terminer il nous pose l addition sans que personne ne l ai reclamer 15 min avant les fameux 21H30.Allez y! Mais attendez qu il soit parti car un chef de qualité ne peux pas garder un gamin pareil.

le meilleur rapport qualité prix de paris, le service est rapide et efficace, le personnel courtois, et la cuisine excellente. Le chef n hesite pas a passer en salle pour saluer ses clients, on s y sent vraiment bien. a noter une carte des vins tres variée et complete. vraimant bravo CHEF.

Ou on vas ?
apres 1 ans de voyage j ai envie de bien manger et une adresse que j'aimais bien le violon d'ingre ... deja plus le meme endroit trop new ,le service une horreur limite on nous demande de manger vite et de payer tous de suite et dans l'assiette rien de nouveau bon mais... et peut etre nouveau look mais pas ancien client dommage ....adieu

A éviter . Un service au dessous de tout (un maitre d'hôtel mal aimable, un service au lance pierres, aucun service du vin), un repas très moyen (tartare d'huitre bon, volaille moyenne, paris-brest très mauvais). Et le clou du spectacle, un patron (christian constant) derrière son bar qui veut casser la gueulle à un client qui lui a dis qu'un plat ne lui plaisait pas....

Le décor de ce restaurant a été épuré, teck et grands vases style japonais, j'aime bien...La clientèle est plutôt BObo .. La cuisine est comme d'habitude à la hauteur et vaut bien son étoile au michelin ! petit reproche sur la présentation des plats. Sinon j'ai passé une très bonne soirée. Pour info il n'y a plus de voiturier .